トマト入りオムレツ

低温圧搾オイルと健康的で美味しい&クイックなレシピ
トマト入りオムレツ
調理時間 15
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このレシピは下記の物が含まれています。
ビタミンE オメガ9

食材

2
トマト 1
タマネギ ¼
塩とコショウ少々
パセリ 飾り用
1

トマトは 1 ㎝の角切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐし、塩こしょうを混ぜる。

2

フライパンに大さじ 2 のサンフラワーシードオイルを熱し、トマト、玉ねぎを炒める。水分がほぼ飛んだら卵を入れて大きく混ぜてフライパンの端に寄せ、オムレツの形に整える。

3

皿に盛り付け、残りのサンフラワーシードオイルをかける。パセリをのせる。

 

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